En esta sesión de Deborah Ekoka se propone una reflexión comunitaria sobre una selección de obras literarias escritas por mujeres negras, tanto afroespañolas como de otras partes del mundo.
Un debate presencial y en inglés basado en el nuevo libro An Ugly Word. Rethinking Race in Italy and the United States, de Ann Morning y Marcello Manieri. Con: Ann Morning, Antumi Toasije y Leonard Cortana.
Panel en torno a la aplicación del diseño para mejoras la sostenibilidad del turismo gastronómico, organizado en el marco del 5º Congreso de Turismo Gastronómico – Navartur Summit 2023.
Taller con expertos y diseñadores sobre cómo aplicar herramientas del diseño para aumentar el perfil internacional y la visibilidad del patrimonio gastronómico español.
Mesa redonda de la U. San Diego sobre la situación del campo interdisciplinario de Food Studies en España.
Proyección y charla con los directores de los cortos: "Rimana Wasi" de Ximena Málaga y Piotr Turlej y "Justicia para Marielle", de Leonard Cortana.
Fabio Parasecoli presentará en ASFS/AFHVS 2023 los resultados de su proyecto de investigación sobre diseño para la puesta en valor del patrimonio gastronómico de España.
En esta conferencia, Fabio Parasecoli (introducido por F. Xavier Medina) expondrá los resultados de su investigación sobre cómo utilizar el diseño para mejorar el perfil internacional y la visibilidad del patrimonio culinario de España.
Participación en la tercera edición de Food & Communication Conference para presentar cómo el diseño puede ayudar a la promoción del patrimonio gastronómico de España.
Una conversación en la se abordarán los retos a la hora de identificar, salvaguardar y promover el patrimonio gastronómico de España.
Los profesores Fabio Parasecoli y Xavier Medina mantendrán una conversación en Nueva York sobre patrimonio alimentario, dentro del ciclo de seminarios Feast and Famine.
Un seminario de dos días de duración en el que se abordará la Guerra Civil española a partir del análisis de una amplia gama de su cultura visual.
IV Conferencia Magistral FRJC María Dueñas en conversación con James D. Fernández. La autora de El tiempo entre costuras, Misión Olvido, La Templanza, Las hijas del capitán y Sira, nos …
